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    吉赞家选址不得不考虑的4大因素
    作者:admin 日期:2018-06-30 浏览次数:194
    吉赞家选址不得不考虑的4大因素

    选址有时候就像选老婆。美不美、辣不辣不重要,但跟自个儿的匹配度很重要。这就不得不考虑以下4大因素:

    1、商圈:
        选址的功能,是获客。选商圈,就是选择主流客群跟自个儿所经营的品类所匹配的商圈。 我们把“获客”两个字,从选址角度拆解一下:“获”,获得客群,让客群看得见、方便来;“客”,客群,这可不是所有人群的人流量,而是与所经营的品类所匹配的客群。 
        赶时间吃个便饭的客群多的商圈,适合做快餐,比如人称“铁公机”的铁路、公路、机场;比如一楼、负一楼、美食广场...有闲暇时间逛逛、希望吃得像样点的客群多的商圈,适合干特色餐,比如销品茂的餐饮楼层。可两者一旦颠倒,把快餐开到楼上去,或者把特色餐开在地铁连接商场的出口,那就是眼看着好多人从门前过、可进店的人却寥寥无几,那种难受劲儿,旁人很难体会。也希望别去体会。普通大学周边人流量大不?开个老年餐厅、高端餐饮,一样挂你没商量。
    2、商铺
        选址的功能,是获客。选商铺、选点位,选的是客群动线、能见度高、仍有市场空间的商铺。 千万别被商圈所迷惑,商铺才是商圈的重点。
        现代人都已经被互联网娇惯得用手机下单叫外卖了,有时候多走几步路人流量都会下降一大半,多一个拐弯、人流量只剩下不到十分之一。再举个常见的例子,连高客流的芙蓉街旁边都会有干餐饮的死角。还有些商场里,离厕所最近的那个铺子,绝大多数都是死铺。有时候,虽然商铺在客群主动线上,但是因为没有能见度,打着灯笼找都找不到。还有些:虽然商圈匹配、商铺也不错,但架不住旁边一大群饿狼,但是已经严重供大于求。每天看起来饭口时间吃饭的人乌央乌央的,一个半小时高峰过后,家家闲得围一桌斗地主。一条街只能养活3家店的,第4家一开就都喝西北风了。
    3、租金
        选址的功能,是获客。选租金,选的是跟财务状况、经营能力所匹配的租金区间。只有理解了选址是为了获客,才能从成本视角切换到投资视角来重新理解选址。无法获客的商铺,再低成本都是沉没成本。开到沙漠里或自个儿家里都不需要啥成本,可有顾客会来么?那些看起来似乎贵到离谱的商铺,折算到每天能吸引多少顾客前来,就会明白租金的价值所在了。
     4、面积
    面积有3个角度:
    1、品类匹配的角度;
    2、开店成本的角度;
    3、经营能力的角度。
        与品类匹配的角度很容易理解,干任何品类,在不同市场都有相对比较匹配的面积区间。从开店成本的角度,面积过大多出两大成本:一个是多余面积的设计、装修成本,一个是经营过程中经营这些面积的经营成本。一开始都很容易用面积、而不是营业额或工作量来定服务员人数。工作量和营业额有关,营业额如果没做起来,多余的人员瞬间就变成了成本。 
        从经营能力的角度,经营者对于面积是有经营能力边界的。开店只是经营的开始,99%的店开出来后都需要应需而调整。是面积大更容易调整?还是面积小更容易调整?是面积大调整成本更高?还是面积小调整成本更高?
    选址,就是让商圈、商铺、租金、面积这4个关键点,匹配经营的品类和自身资源。 选址,就是选商圈、选商铺、选租金、选面积。
    选址只需要把握这么几条,就不会走得太偏了。
    1、选跟经营品类所匹配且仍有市场空间的商圈;
    2、选跟客群动线、能见度高、仍有市场空间所匹配的商铺;
    3、选跟承租能力上限所匹配的商铺;
    4、选跟经营能力上限所匹配的面积的商铺。